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SIMPLEMENTE OAXACA, MÉXICO

5 noches / 4 días –
Un viaje de gastronomía y cultura

 

  • Viaja a Oaxaca, donde México cobra vida con color, sabor y tradiciones arraigadas.
  • Sienta las verdaderas vibraciones de América Latina en mercados vibrantes, calles llenas de música y cálida hospitalidad local.
  • Descubra la cultura viva zapoteca y mixteca, desde las ruinas antiguas hasta las tradiciones actuales.
  • Saborea una gastronomía inolvidable: mole, mezcal y recetas ancestrales moldeadas por siglos de historia.
  • Conéctese con las comunidades locales para un viaje auténtico y significativo más allá del turismo, guiado por el clima perfecto, la naturaleza y la artesanía.

Sencillo. Curado. Auténticamente Oaxaca.

 
Nos encargamos de todo, desde la recogida en el aeropuerto hasta experiencias inolvidables. Usted solo reserva el vuelo; nosotros nos encargamos del transporte, los guías locales, las experiencias gastronómicas y las conexiones con la comunidad.

Cinco días inmersos en la cultura, gastronomía, arte, naturaleza e historia de Oaxaca. Sin prisas ni estrés: solo lo esencial que hace de Oaxaca una experiencia inolvidable.

Hospédate en el corazón de Oaxaca, donde la música, el color, los mercados y los sabores son parte de la vida cotidiana.

Experiencias cuidadosamente seleccionadas, comidas significativas y encuentros auténticos. Esto no es un autobús turístico: son viajes auténticos, gente real y una conexión genuina con las comunidades locales.

Este es un viaje que va más allá de la postal: desde Monte Albán y las culturas indígenas vivas hasta cocinar juntos, caminar por las montañas y experimentar el espíritu creativo y rebelde de Oaxaca. En el camino, dejamos espacio no solo para la belleza y el sabor, sino también para conversaciones honestas sobre las realidades y los desafíos de la vida en Oaxaca hoy.

DÍA A DÍA:

DÍA 0

Llegada y bienvenida

Recogida en el aeropuerto y traslados a su hotel en Oaxaca. Instálese y prepárese para su viaje por Oaxaca.

DÍA 1

Bienvenidos a Oaxaca y la Historia Antigua

Comenzaremos con una ceremonia de bienvenida y desayuno en El Chilar.

Realice un paseo introductorio por el centro histórico de Oaxaca, sintiendo el pulso de la ciudad.

Por la noche, disfrute de una visita privada a Monte Albán al atardecer, donde la antigua historia zapoteca se encuentra con la luz dorada.

DÍA 2

Los Pueblos de Oaxaca y Sierra Norte

Viaje a Teotitlán del Valle para observar el tejido tradicional, los tintes naturales y la producción de velas de cera de abeja, una expresión viva de la artesanía y la cultura zapotecas. Continúe hacia la Sierra Norte para disfrutar de un almuerzo de montaña con un cocinero tradicional, rodeado de paisajes impresionantes.

DÍA 3

Clase de cocina y gastronomía local

Experiencia práctica de aprendizaje de recetas icónicas oaxaqueñas con un cocinero local en un ambiente relajado y acogedor: una verdadera muestra de la tradición culinaria zapoteca.

DÍA 4

Hierve el Agua, Mezcal y Cena de Despedida

Visita las cascadas petrificadas de Hierve el Agua, una maravilla geológica y un paisaje sagrado para explorar.

Termine su viaje con una experiencia y degustación de agromezcal, honrando la tierra y sus tradiciones, para luego reunirse para una cena de despedida celebrando su viaje.

DÍA 5

Partida

Últimos traslados al aeropuerto y despedidas: partiendo con una comprensión, recuerdos y conexión más profundos.

DETALLES

ORDEN DEL DÍA:

Día 0 : Recogida en el aeropuerto
Día 1 : Ceremonia de bienvenida y desayuno en El Chilar + Monte Albán
Día 2 : Teo + Cuaji
Día 3 : Clase de cocina
Día 4 : Hierve & Mezcal + Cena de despedida
Día 5 : Traslado al aeropuerto

LO QUE INCLUYE:

  • Recogida y regreso al aeropuerto
  • Alojamiento en hotel en la ciudad de Oaxaca. 5 noches.
  • 1 Ceremonia de bienvenida y desayuno
  • 1 Cena de despedida
  • Guías
  • Tours y transporte
  • 4 Desayuno
  • 4 almuerzos
  • 2 Cena
  • Agua y snacks: mezcla de frutos secos y fruta fresca
  • Tarifas de desarrollo del ecoturismo comunitario
  • Entradas a talleres y sitios arqueológicos.

*Opciones veganas y vegetarianas disponibles.

Precios:

Precio por persona:
$25,000 MXN — habitación doble compartida
$29,000 MXN — habitación individual

 

Fechas:

  • Marzo 16–21
  • Abril 23–28
  • Junio 16–21
  • Julio 12-17 & 23–28
  • Agosto 19–24
  • Septiembre 16–21
  • Octubre 11–16
  • Noviembre 10-15 & 24–29
  • Diciembre 02–07 & 16–21

NOTAS DEL VIAJE

CONSIDERA QUE:

  • Las actividades incluyen paseos suaves y tiempo al aire libre, por lo que recomendamos llevar calzado cómodo y adecuado para caminar y estar cómodo pasando varias horas en movimiento.
  • Para disfrutar al máximo de cada experiencia, recomendamos comer bien antes de cada actividad, mantenerse hidratado y respetar los tiempos de descanso, ya que algunos días pueden ser largos y llenos de actividades. Esto ayuda a prevenir molestias.
  • El clima puede cambiar a lo largo del día, con temperaturas cálidas y noches más frescas, especialmente fuera de la ciudad. Recomendamos consultar el pronóstico del tiempo antes de su experiencia para estar bien preparado y traer ropa adecuada.

SOBRE COYOTE:

Nuestro impacto social

Al viajar con nosotros, elige una empresa comprometida con dejar un impacto positivo y tangible. Cada reserva contribuye a la donación de bicicletas, la organización de talleres comunitarios y el desarrollo y cuidado de senderos locales, brindando a niños y jóvenes las herramientas, el conocimiento y la confianza para usar y proteger los senderos en sus comunidades. Senderos Tequio.

También apoyamos directamente a Caravana Canina, una organización dedicada al rescate, acogida, esterilización y castración de perros, gatos y otros animales de la calle. Más allá del cuidado y la rehabilitación, creemos firmemente en encontrar hogares amorosos y permanentes en todo el mundo para estos animales. Si te interesa adoptar, te invitamos a conocer más y a formar parte de este camino de cuidado y compasión.

¿PARA QUIÉN ES ESTE TOUR?:

Este viaje es para viajeros curiosos que valoran los viajes regenerativos y una forma de vida consciente. Es para quienes disfrutan haciendo preguntas, conversando de forma significativa e intercambiando ideas con viajeros de diferentes culturas y perspectivas. Esta experiencia está diseñada para quienes aman el contraste —desde la vibrante comida callejera hasta la alta cocina cuidadosamente seleccionada— y disfrutan conectando profundamente con las personas y los lugares.

Simply Oaxaca es una experiencia creada para viajeros que desean descubrir Oaxaca de una manera auténtica, cercana y sin prisas. Nuestro enfoque es circular y relacional: quienes te guían, cocinan para ti y te abren sus espacios son nuestros amigos y familiares. No te unes a un tour; te damos la bienvenida a nuestra casa. A lo largo del viaje, explorarás paisajes icónicos, sabores tradicionales y prácticas culturales vivas en un ambiente relajado que invita a la presencia, la conexión y el cariño.

¡VAMOS!