La ciudad de Oaxaca es mundialmente conocida por su diversidad cultural, su arquitectura colonial, su deliciosa comida y su artesanía única. Mientras paseas por las calles empedradas, puedes sentir la majestuosidad de este lugar con cada respiración. Algunos arqueólogos afirman que la gente ha vivido en este lugar sagrado desde el año 10.000 a.C., cuando grupos nómadas ancestrales vagaban por los alrededores, buscaban comida y habitaban en cuevas diseminadas por el valle. Tendemos a pensar en Oaxaca como un destino puramente cultural, negando la tremenda diversidad ecológica del estado.
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